A produção artesanal brasileira ganha destaque com alimentos e bebidas que carregam a identidade de pequenas e médias propriedades rurais. Ingredientes tradicionais e métodos passados entre gerações dão origem a itens com características únicas que conquistam consumidores em todo o país.
A edição de 2026 do Prêmio CNA Brasil Artesanal reuniu 370 amostras em categorias como cachaça de alambique, azeite e doce de leite. A iniciativa promovida pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil busca valorizar a qualidade e a história por trás de iguarias produzidas fora dos grandes centros industriais.
Avaliação rigorosa e valorização da origem
As amostras inscritas passaram por etapas rigorosas de seleção que contaram com análises técnicas de especialistas e avaliações abertas ao público. Para garantir a imparcialidade do processo, os produtos foram apresentados sem identificação de marcas durante os testes.
As etapas presenciais ocorreram em eventos do setor ao longo do ano, aproximando o público urbano das produções do campo. Ao todo, 30 produtos de seis estados diferentes conquistaram certificações e prêmios em dinheiro, além dos cobiçados Selos Ouro, Prata e Bronze.
Vencedores destacam tradição e inovação no campo
Na categoria de cachaças, o primeiro lugar entre as amarelas ficou com a Cachaça Cana da Terra Extra Premium, de Alexânia (GO), enquanto a Cachaça Durvalina, de Igarapé (MG), liderou entre as brancas. Ambas representam a força da tradição familiar na fabricação artesanal da bebida.
Entre os azeites, o Mantikir Summit Premium, de Santo Antônio do Pinhal (SP), e o Alto das Oliveiras, de Delfim Moreira (MG), mostraram a expansão e a qualidade da olivicultura nacional. Já no doce de leite, Minas Gerais dominou o pódio com o Dona Marlene, de Nova União, e o Alferes do Tacho, de São João del Rei.
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