A preparação para o Enem exige muito mais do que revisões de última hora e longas horas de estudo. O que o estudante decide colocar no prato nas horas que antecedem o exame tem impacto direto sobre o rendimento cognitivo, os níveis de ansiedade e a qualidade do descanso.
Especialistas apontam que escolhas nutricionais conscientes ajudam a blindar o organismo contra o estresse típico da maratona de provas. Com isso, o cérebro consegue manter o foco prolongado exigido durante a resolução das questões complexas.
Nutrientes que combatem o estresse e favorecem o sono
A nutricionista Débora Palos explica que incluir alimentos ricos em vitamina C na dieta contribui diretamente para a redução dos níveis de cortisol, o hormônio associado ao estresse. Frutas cítricas como laranja e kiwi, além de vegetais como pimentão e brócolis, entram como excelentes aliados para aliviar a tensão pré-prova.
Outro elemento essencial para o período é o magnésio, mineral que atua na diminuição da fadiga e na melhoria do sono. Ele pode ser encontrado em sementes oleaginosas, castanhas, chia, abacate, espinafre, iogurte natural e cereais integrais.
Além disso, o consumo de chás com propriedades calmantes funciona como um recurso natural para controlar a ansiedade. Os peixes, fontes de ômega-3, também merecem destaque por estimularem a memória, a concentração e a capacidade de aprendizado.
Cuidados com gorduras saturadas e carboidratos refinados
Assim como existem itens benéficos, o cardápio exige restrições rigorosas. Alimentos carregados de gordura saturada, especialmente os de origem animal, devem ser evitados porque dificultam a digestão e provocam sensação de mal-estar e sonolência.
Os carboidratos refinados, presentes na farinha de trigo e no açúcar branco, geram uma satisfação rápida que logo desaparece. Esse pico seguido de queda pode intensificar a agitação e despertar a necessidade de comer mais vezes durante o período de descanso.
O diretor Jonas Stanely observa que a tensão pré-prova costuma empurrar os candidatos para refeições mais pesadas e desreguladas. Ceder a esses impulsos do corpo ansioso pode comprometer o bem-estar físico no dia seguinte.
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