Campinas, no interior paulista, conquistou uma posição de destaque no cenário gastronômico nacional, figurando como a nona cidade brasileira que mais consome hambúrguer. O feito é ainda mais notável por ser a única metrópole do interior do país a integrar o cobiçado Top 10, conforme revelado por um levantamento recente do iFood, divulgado em comemoração ao Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio.
A Ascensão de Campinas Rumo ao Pódio do Hambúrguer
A paixão dos campineiros pelo sanduíche se traduz em números impressionantes. No período compreendido entre maio de 2025 e abril de 2026, foram entregues mais de <b>1,94 milhão de hambúrgueres</b> na cidade. Esse volume colossal demonstra uma tendência de crescimento acelerado: em apenas 12 meses, o fluxo mensal de pedidos praticamente dobrou, saltando de 120.666 em maio de 2025 para expressivos 221.194 em abril de 2026, solidificando a nona posição de Campinas no ranking nacional e sua relevância única entre as cidades não-capitais.
Hábitos de Consumo: Quando e Como o Campineiro Pede?
A análise detalhada dos dados revela padrões específicos sobre quando e como os moradores de Campinas desfrutam de seus hambúrgueres. Os finais de semana são, sem dúvida, o período preferido: de sexta a domingo, concentra-se a maior parte dos pedidos, representando <b>56% do total</b>, o que equivale a aproximadamente 1,08 milhão de entregas. O horário de pico é inequivocamente o jantar, responsável por 85,6% do volume total de solicitações, transformando as noites campineiras em um festival de hambúrgueres.
Entre os dias da semana, a <b>sexta-feira à noite</b> se destaca como o momento de maior demanda, registrando um pico de 332.111 solicitações. Quanto às preferências do paladar, o levantamento aponta que os consumidores locais têm demonstrado predileção por hambúrgueres com <b>mais carne</b>, priorizando o recheio em detrimento de acompanhamentos tradicionais. Uma combinação bastante popular, observada nas tendências de pedido, inclui dois sanduíches em promoção, acompanhados de um cheeseburger extra, indicando o desejo por variedade e porções generosas.
Uma Paixão que Impulsiona o Mercado Local
A notável ascensão de Campinas no consumo de hambúrguer reflete não apenas uma preferência gastronômica, mas também o dinamismo do seu mercado de delivery e a forte adesão da população aos aplicativos de comida. A cidade se estabelece como um polo relevante para o setor, com uma cultura de consumo bem definida e em constante crescimento, consolidando o hambúrguer como um dos itens mais queridos e requisitados no cotidiano dos campineiros.
Fonte: https://g1.globo.com